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关于枇杷的贮藏技术要点

文章择要: 品种的贮藏性与采收法。枇杷红肉品种(如大年夜红袍)比白肉品种耐贮藏;晚熟品种比早、中熟品种贮藏性好。贮藏的枇杷以八九成熟为宜,过早过晚都晦气贮藏。采果必须用剪刀、戴手套,剪口要平,果梗越短越好;留意轻采轻...

品种的贮藏性与采收法。枇杷红肉品种(如大年夜红袍)比白肉品种耐贮藏;晚熟品种比早、中熟品种贮藏性好。贮藏的枇杷以八九成熟为宜,过早过晚都晦气贮藏。采果必须用剪刀、戴手套,剪口要平,果梗越短越好;留意轻采轻放,不弄伤表皮。

  贮藏前防腐处置惩罚。贮前用0.1%多菌灵溶液浸果2~3分钟,也可用0.1%多菌灵加0.02%2,4-d混杂药液浸果2分钟,捞出晾干,装入底部垫有碎纸的箱(篓),每箱(篓)限装果15~20千克,有前提的可用保鲜纸单果包装后装箱。

  贮藏措施。窑藏:贮藏前将窑肃清干净,后将包装器具等放窑内,用40%福尔马林或20克/立方米硫磺粉燃烧熏蒸24小时,后打开窑门及进、出气孔,将箱(篓)码垛于窑内。一样平常码垛4~5层,之间互有间隙。温度20℃,相对湿度85%~90%时,此法可贮藏25天阁下。若在包装箱(篓)外套上打孔的塑料袋,则贮藏效果更好。

  沟藏:选一方便治理的无鼠、虫及牲口迫害的阴凉干燥处,挖深、宽各1~1.5m,长10~15m的沟,沟底铺6~7cm干净细湿沙(湿度以用手捏团后松之即散为宜),后将装果箱(篓)摆放沟内,沟上用打有孔的塑料膜覆盖,着末沿沟搭凉棚。此法在20℃以下,相对湿度85%~90%前提下,可贮藏25~30天。

  塑料薄膜简略单纯气调贮藏:将经防腐处置惩罚的果实放透风处发汗2天,后用厚0.02mm聚乙烯薄膜袋包装,放入箱(篓)内;箱(篓)外再套打孔的聚乙烯袋(每个袋上打8个直径1.5cm的圆孔),即可扎紧袋口贮藏。当温度3~8℃、相对湿度85%时,此法可贮藏3个月。

    

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